Algunas fotos

Aquí os dejo algunas fotos.

Introducción al Blog

Bienvenidos a mi blog sobre cómo preparar comidas sencillas, económicas pero muy agradables y sobre todo equilibradas nutricionalmente en un formato mediterráneo. En este blog también podrás seguir las recetas y los menús que semanalmente puedes programar en tu día a día. Espero que os sea de utilidad.

Si bien es cierto la cocina de vanguardia está entrando en casi todos los ámbitos de la gastronomía española y mundial y que por cierto es muy buena, no es menos cierto también que cuando estamos mucho tiempo de viaje o visitando otro país en que por motivos laborales o de ocio nos ausentamos del entorno familiar, nuestro paladar extraña la comida casera, aquella que con pocos géneros e ingredientes nos hace sentir que estamos nuevamente en nuestro lugar, aquella comida que nos recuerda los momentos felices de la reunión familiar, aquella comida sana que nada tiene que ver con los "burger", "McDonald", "Quebaps", etc.

La comida casera también puede subir un peldaño más en cuanto a su presentación y preparación, dándole un valor agregado que hará verla y probarla de otra forma, me refiero a comerla con tranquilidad, saboreando los olores y sus sabores. De eso trata mi blog, de para quienes dicen "no sé cocinar" pero quieren hacerlo, lo hagan de una manera sencilla y recursona, de quienes no tienen idea para el menú de la semana, les pueda dar yo, esa idea que necesitan.